Le ministère de l’Agriculture fait savoir que plusieurs lots de laits infantiles Nestlé et Lactalis ont été retirés du marché après la détection d’une toxine dans un ingrédient utilisé par les deux groupes. Il est indiqué, alors qu’on reproche justement aux autorités leur prise de décision et de position tardives, qu’elles suivent la situation de très près. Elles rappellent « qu’aucun lien n’est établi, pour l’instant, avec des symptômes chez des nourrissons Â». La liste des produits concernés est disponible sur RappelConso. Les familles sont invitées à ne plus les utiliser et à consulter un médecin en cas de troubles digestifs persistants.

La lutte contre la dermatose nodulaire contagieuse franchit une étape en Bourgogne‑Franche‑Comté. Le ministère de l’Agriculture annonce ce 18 janvier la levée de la zone réglementée mise en place autour des foyers du Jura et du Doubs. La région passe en zone vaccinale, grâce à l’absence de nouveaux cas depuis fin novembre. Les échanges de bovins vers l’Italie pourront reprendre progressivement, tandis que les restrictions restent en vigueur dans les zones encore touchées, notamment en Occitanie.

À l’occasion du salon SITEVI, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard a dévoilé un plan de soutien massif à la viticulture française, confrontée à la baisse de la consommation, aux effets du changement climatique et aux tensions géopolitiques pesant sur les exportations.

Ce plan prévoit 130 M€ pour un nouvel arrachage définitif, afin de rééquilibrer l’offre dans les bassins les plus fragilisés, la prorogation en 2026 des prêts structurels garantis à 70 % par Bpifrance, élargis aux coopératives et un allégement des charges sociales, avec 15 M€ mobilisés entre fin 2025 et 2026. En parallèle, la France demande à Bruxelles l’activation de la réserve de crise européenne, notamment pour financer la distillation des surstocks non marchands. « Ce n’est pas un plan d’urgence, mais un investissement pour redonner un avenir à notre viticulture », a affirmé Mme Genevard

Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture, se déplaçait ce vendredi matin dans le Jura sur les thématiques de la filière comté et de l’industrie laitière. Il a visité l’Ecole nationale d’industrie laitière et des biotechnologies de Poligny puis a échangé avec des enseignants et des élèves.
Chaque année, cette école forme 300 étudiants et stagiaires dans les domaines de l'alimentation, des fromages et autres produits laitiers, des biotechnologies, et en génie biologique pour les produits fermentés et de la qualité.

Le ministre s’est ensuite rendu à la Maison du Comté de Poligny. Ouverte depuis cette année à la suite d’un déménagement et d’un agrandissement, cette structure présente les savoir-faire, techniques de fabrication, de conservation et d’affinage du fromage. Le ministre a inauguré cette nouvelle Maison du Comté aux cotés des élus locaux.