Le groupe Lactalis a annoncé, mercredi soir, qu’il allait réduire de près de 9% ses volumes de lait collectés en France. Une réduction progressive est prévue. Elle devrait s’effectuer à partir de la fin de cette année 2024, et jusqu’en 2030. Hier matin, la FNSEA a déclaré qu’il s’agissait « d’une déflagration pour le milieu laitier » dans l’Hexagone. Dans un contexte où le monde agricole éprouve des difficultés.