« Danube - En route vers la plus grande cave à vin du monde » un périple vinicole mené par deux bisontins
C’est l’aventure de deux amis bisontins, filant le long du Danube à la recherche de la plus grande cave à vins au monde, qui sera projetée jeudi 8 juillet au Mégarama de Besançon. « Danube – En route vers la plus grande cave à vin du monde » illustre le périple de plus de 3000 kilomètres en Europe, de l’Allemagne à la Moldavie, des deux compères Bertrand Vinsu et Anthony Zacconi. La séance sera suivie d’une dégustation de vins avec « les Vents d’Anges du monde » et de fromages avec « le Trou de Souris ». Initialement, la projection était prévue le 13 mars 2020 à Besançon. Dans un monde ou le Covid-19 n’était pas venu tout chambouler. C’est donc d’un an qu'a été repoussée la sortie de ce documentaire, qui sera accessible au grand public dès jeudi prochain. Par ailleurs, les 30 ans de l’indépendance de la Moldavie seront célébrés cette année. Tout un symbole.
À la conquête des vins d’Europe
Amateurs de vins, les deux compagnons ont fait l’acquisition d’un « Jumpy » Citroën bleu, aménagé afin de pouvoir parcourir l’Europe, à la recherche de la plus grande cave à vin du monde. C’est en traversant l’Allemagne, l’Autriche, la Slovaquie, la Hongrie, la Croatie, la Serbie, la Roumanie, puis la Gagaouzie, qu’ils ont atteint leur but ultime : la Moldavie. Et plus particulièrement Milestii Mici, un royaume vinicole souterrain de 200km. Leur périple a débuté à Besançon le 24 juin 2019, mais a véritablement commencé à Donaueschingen, une ville allemande de 20.000 habitants située au cœur de la Forêt-Noire, et abritant la source du Danube. Ce fleuve étant le deuxième plus grand d’Europe, qui deviendra leur plus fidèle compagnon tout au long de cette expédition. Tout est parti de la volonté indomptable de Bertrand, de vouloir réaliser un film sur le vin, mais aussi sur la Moldavie. Objectif atteint, tout embarquant son partenaire de voyage, Anthony, il réalisera ce dont il rêvait : un road-movie sur le vin... et la Moldavie.
« J’avais une forte envie de faire un film qui parle de vin, et qui parle de Moldavie. Et avec un copain, Tony, on s’est dit que ce serait pas mal d’y aller en voiture, en faisant un road-trip. Et qu’on s’arrêterait dans chaque pays, rencontrer des gens qui font du vin, avec pour but ultime la plus grande cave à vin du monde : Milestii Mici »
« Le vin, c’est magnifique. Le vin c’est la compagnie »
« Le vin aussi c’est ça. C’est la compagnie des gens avec qui on le déguste. C’est un échange humain de boire du vin avec quelqu’un » révèle Bertrand. Ce documentaire est un récit de rencontres. Un partage entre deux mondes qui se découvrent, qui se confient, qui s’enchantent en plongeant en harmonie dans la robe d’une essence de raisin, bercé par l'éclat des verres qui s’entrechoquent. À travers ce road-movie, on a la sensation de se retrouver à table avec Siegfried, de trinquer avec Zoltan et Tibor, d’être suspendu aux lèvres de Mirjana, et captivé par les histoires de Mila, ou de Dieter. Et de tant d’autres protagonistes encore, aussi fascinants les uns que les autres, baignant tous dans une aura de bienveillance et d’hospitalité.
« C’était important de voir les locaux, déjà parce que c’est un plaisir de rencontrer des gens, et de découvrir des cultures. Et je ne connaissais pas ce qu’il y avait entre la France et la Moldavie, mis à part l’Allemagne. Le reste n’était que des découvertes. C’était vraiment passionnant. Avec le contexte actuel, on se rend compte que c’est quelque chose qui manque »
Le vendredi 13/03 à 20h aura lieu la projection du film "Danube - En route vers la plus grande #cave à #vin du monde" du bisontin Bertrand Vinsu au @megarama25 ? La projection sera suivie d'une dégustation vins et fromages au #MBAA?? ! Pour réserver ➡ https://t.co/6zjtibGAbJ pic.twitter.com/y4lgS9wbys
— Ville de Besançon (@villedebesancon) March 5, 2020
Des séances suivies de dégustations
« Danube, en route vers la plus grande cave à vin du monde », sera sous-titré en roumain, en anglais, et en allemand, afin d’être distribué en Europe. Mais avant tout, c’est au Mégarama de Besançon qu’il sera diffusé dès le 8 juillet prochain, puis dans quelques salles de Franche-Comté, pour finir par se répandre un peu partout en France. Avec à chaque fois, la volonté de participier à une dégustation de vin avec les spectateurs après la séance, « parce que c’est chouette, et en bonne compagnie ! » indique Bertrand.
« Le vin c’est magnifique, je trouve que c’est un alcool très noble. Il y a le travail de la vigne qui est un travail passionnant. Et il y a tellement de saveurs différentes dans le vin. Il y a tellement de typicités dans les cépages. On a vu en Roumanie des gens qui travaillent le vin biologique avec des chevaux, c’est formidable de voir ça. Enfin y’a plein de façons d’imaginer, de créer et de déguster le vin » indique Bertrand Vinsu, le réalisateur. « En Autriche ils boivent du Spritz, qui est un mélange de vin blanc avec de l’eau gazeuse. Si on dit ça à un français ça va lui faire bizarre, mais en fait c’est délicieux. Surtout quand il fait chaud ! » signale le réalisateur.
Mais jeudi 8 juillet vous n’aurez pas besoin de « Spritz » pour vous rafraîchir. Il suffira de vous rendre en salle pour vous plonger en plein cœur de la source du Danube à Donaueschingen, puis de vous laisser porter aux quatre coins de l’Europe à travers le Jumpy de Bertrand et d’Anthony. Une odyssée vinicole au goût de proverbes autrichiens, de Purcari, et de douches solaires. « Danube, en route vers la plus grande cave à vin du monde », incontestablement un des meilleurs crus de 2021.
Interview de Bertrand Vinsu :
