Face aux critiques récurrentes sur les braderies de centre-ville, l’Union des Commerçants de Besançon (UCB) tient à rappeler leur rôle essentiel dans la vie économique locale. Dans son dernier communiqué, l’association souligne que « les braderies d’été et d’automne ne sont pas de simples opérations commerciales : elles financent une grande partie des animations et services proposés aux 200 commerçants adhérents tout au long de l’année ».
Grâce à leurs recettes, l’UCB organise des événements comme les Beaux Jours, le Calendrier de l’Avent ou l’opération « Bonjour », et assure le fonctionnement de ses permanents. « Chaque stand contribue à faire vivre le cœur commerçant de Besançon, bien au-delà des deux journées festives » rappelle le collectif.
Depuis plus de dix ans, la ville de Besançon s’illustre par son engagement en faveur du commerce durable. Initiée au début des années 2010, la démarche commerce éco-engagés vise à accompagner les commerçants bisontins dans la transition écologique, sociale et économique de leurs activités. « L’objectif est de faire progresser les commerces autour de préoccupations environnementales et sociétales, tout en valorisant ceux qui s’engagent réellement » explique Julie Chettouh, conseillère municipale déléguée aux foires, marchés et charte du développement durable des commerces.
Une charte revisitée pour plus d’impact
La charte des commerces éco-engagés, pilier de la démarche, a récemment été repensée. Plutôt que d’augmenter le nombre d’adhérents à tout prix, la ville préfère miser sur la qualité de l’engagement. Chaque commerce participant bénéficie d’un diagnostic personnalisé selon huit axes — énergie, déchets, numérique, communication, gestion des fluides,… . Ce diagnostic débouche sur une cartographie claire des points forts et des marges de progression. Les commerces sont ensuite réévalués tous les trois ans, afin d’assurer une amélioration continue.
L'interview de la rédaction : Julie Chettouh
Un réseau collaboratif et des ressources mutualisées
La grande nouveauté du dispositif réside dans la création d’un réseau structuré de commerces éco-engagés, animé par un opérateur spécialisé. Une plateforme numérique dédiée permet désormais aux adhérents d’échanger, d’accéder à des ressources techniques, d’identifier des prestataires et de mutualiser certaines solutions, notamment sur la gestion des déchets ou l’efficacité énergétique. Des temps forts annuels viennent renforcer cette dynamique collective : le dernier, consacré à la sobriété numérique, a réuni de nombreux acteurs locaux.
L'interview de la rédaction : Julie Chettouh
Des exemples concrets et une ouverture au-delà du centre-ville
Aujourd’hui, environ 130 commerces bisontins participent activement à la démarche. Si le dispositif s’est historiquement développé dans le centre-ville, la municipalité encourage désormais son extension vers les quartiers périphériques. Parmi les nouveaux engagés, une pizzeria, située à Châteaufarine, illustre cette ouverture : « Elle travaille exclusivement en bio et veille à limiter sa consommation énergétique », précise Julie Chettouh.
Vers une économie locale plus sobre et plus solidaire
En fédérant des acteurs économiques autour de valeurs communes — responsabilité, innovation et partage —, cette démarche positionne Besançon comme une ville pilote du commerce durable. « Nos commerçants sont déjà très engagés » souligne l’élue. « Ce qu’ils attendent désormais, ce ne sont pas des leçons, mais des solutions concrètes et un accompagnement pour aller encore plus loin. »
Habituée aux concours et aux récompenses, la boulangerie Michelin, implantée à Doubs et Pontarlier, s’est une nouvelle fois encore illustrée nationalement. Plus rien n’arrête le Haut-Doubiste Nicolas Philippe, qui vient de décrocher le prestigieux titre de « meilleur sandwich de France, inspiration de la mer, dans la catégorie coup de cœur du jury. À travers des sélections régionales et une finale organisée à Paris, ce rendez-vous, le deuxième du nom, met à l’honneur la créativité et l’expertise de ces professionnels.
L'interview de la rédaction : Nicolas Philippe
Un concours pensé pour l’excellence culinaire
Ce concours national, à l’initiative de la confédération nationale de la boulangerie, vise non seulement à valoriser les savoir-faire, mais aussi à accompagner l’évolution des tendances alimentaires et des attentes des consommateurs. Les candidats s’affrontent dans trois catégories distinctes. Ainsi, le sandwich à base de viande, celui inspiré de la mer et le végétarien, qui pousse les participants à imaginer d’autres recettes, sont soumis aux inspirations culinaires de chacun. Tout en respectant un cahier des charges bien défini.
Un défi mêlant technique et créativité
Pour chaque catégorie, les candidats disposent d’un panier d’ingrédients soigneusement sélectionnés, leur offrant une liberté d’innovation sans perdre de vue l’équilibre gustatif et la cohérence des saveurs. Les épreuves s’étalent sur deux jours, alternant phases de préparation et de réalisation, sous contrainte de temps. « Ce n’est pas seulement une question de technique, mais aussi d’adaptabilité et de créativité » explique Nicolas Simon, qui s’est, une nouvelle fois encore, montré à la hauteur de l’enjeu.
L'interview de la rédaction : Nicolas Philippe
Un tremplin professionnel et un vecteur de transmission
« Participer à ce concours, c’est avant tout s’exprimer à travers une passion, mais c’est aussi un moyen d’apprendre, de transmettre et de s’ouvrir à d’autres horizons professionnels », explique M. Philippe. Le professionnel reconnaît que le métier évolue et que le snacking est « une tendance croissante », qui correspond aux attentes et aux besoins des consommateurs. Nicolas Philippe y voit aussi une démarche formatrice, en direction de ces jeunes collègues, qui pourront s’en inspirer pour enrichir et compléter leur parcours professionnel.
L'interview de la rédaction : Nicolas Philippe
Comme chaque année, l’association des commerçants de Morteau met en place des animations conviviales pour rythmer la saison et renforcer le lien entre clients et commerces locaux. Ce printemps 2025 sera marqué par quatre événements entre mai et juin, mêlant festivités, bons plans et nouveauté.
Le premier rendez-vous se tiendra autour de la fête des mères, avec une animation spéciale du 19 au 24 mai. Les clients des commerces adhérents recevront un ticket de participation, leur offrant une chance de gagner des lots et des Chèques « Morteau Cadeaux » grâce à la roue de la fortune installée sur la place de l’Hôtel de Ville, le samedi 24 mai. Ce concept sera renouvelé à l’identique pour la fête des pères, du 9 au 14 juin.
Autre grand temps fort : la Braderie d’été, prévue le samedi 28 juin en centre-ville. Un moment idéal pour les chasseurs de bonnes affaires, d’autant plus qu’il coïncide avec le premier week-end des soldes d’été, qui s’étendront du 25 juin au 22 juillet.
Une nouveauté en 2025 : le Café du Commerce
Grande nouveauté cette année, le Café du Commerce accompagnera les trois premières animations. Chaque samedi matin, du 24 mai au 28 juin, un stand tenu par les adhérents de l’association commerçante animera la place de l’Hôtel de Ville, à l’occasion du marché hebdomadaire. Les visiteurs pourront y acheter des Chèques Morteau Cadeaux, « parfaits pour offrir à l’occasion des fêtes ou des événements estivaux ». Pour rendre ces matinées encore plus conviviales, du café fraîchement préparé sera proposé, fourni en alternance par les torréfacteurs locaux. Ces initiatives s’inscrivent dans le projet de dynamisation du commerce local, porté par le comité de pilotage « Attractivité Centre-Ville », dans le cadre du programme national Petites Villes de Demain, auquel Morteau Votre Ville participe activement.
Avec quatre événements festifs, des bons plans et un esprit de convivialité, tout est en place pour un printemps commerçant réussi. Il ne manque plus que le soleil pour compléter l’ambiance chaleureuse de ces rendez-vous attendus !
Face à la problématique du gaspillage et de la gestion des invendus, la société Création Parquets et Carrelage, dirigée par Julien Frascaro, a lancé une nouvelle enseigne à Pontarlier : " Kidimieux ? ". Ce projet repose sur une démarche écologique et économique, visant à donner une seconde vie aux stocks inutilisés des magasins spécialisés en revêtements de sol et sanitaires de la structure.
Valoriser plutôt que jeter
Chaque année, des produits non défectueux, mais invendus, sont jetés dans les bennes des différents sites du groupe. Pour répondre à cette problématique, l’entreprise a décidé de collecter ces marchandises et de les proposer à des prix très compétitifs dans un nouveau point de vente. "Notre objectif est que ces articles ne soient pas jetés, mais qu’ils puissent bénéficier à des clients qui en ont besoin", explique Julien Frascaro.
L'interview de la rédaction : Julien Frascaro
Une offre variée à prix réduits
La solderie " Kidimieux ?" propose une large gamme de produits : parquets, carrelages, sanitaires et revêtements de sol, issus des stocks des 13 magasins du groupe répartis entre Strasbourg, Annecy et le Haut-Doubs. Ces articles de qualité, vendus en haut de gamme, sont proposés à des tarifs largement inférieurs au prix d’achat.
Un projet inscrit dans une démarche écoresponsable
Déjà engagée dans une politique de vente de produits labellisés et respectueux des normes environnementales, l’entreprise franchit une nouvelle étape en limitant son impact écologique. "Nous avons voulu aller encore plus loin en évitant le gaspillage de marchandises qui restent en parfait état", souligne le dirigeant.
L'interview de la rédaction : Julien Frascaro
Un emplacement stratégique et une communication active
Située près de Citroën et Sport & Neige , 4 rue Jean Petite, la nouvelle enseigne bénéficie d’un emplacement idéal au sein de la zone commerciale des Grands Planchants à Pontarlier. Les horaires d’ouverture s’alignent sur ceux des autres magasins du groupe, permettant aux clients d’accéder facilement aux offres. Par ailleurs, une chaîne WhatsApp a été mise en place pour informer les abonnés des nouveaux arrivages, renforçant ainsi la visibilité de l’enseigne.
L'interview de la rédaction : Julien Frascaro
Grâce à cette initiative, "Kidimieux ?" s’inscrit dans une dynamique de valorisation des invendus, offrant une alternative durable et avantageuse à la consommation classique.
L'ancien député jurassien Jean-Marie Sermier, nommé vice-président du Conseil national du commerce (CNC)
Retour aux affaires nationales pour l’ancien maire de Dole et député jurassien Jean-Marie Sermier. L’ancien élu de droite a été nommé vice-président du Conseil national du commerce (CNC) par un arrêté du 13 mars dernier, qui a été officialisé lors de la session plénière de l’organisme le 24 mars. Cette instance, créée en 2023, est placée sous la présidence du Premier ministre François Bayrou.
Pontarlier : le McDonald’s fête ses 30 ans
Ce samedi 11 janvier le McDonald’s de Pontarlier célèbre ses 30 ans. A cette occasion, une journée exceptionnelle sera proposée. Elle permettra à l’enseigne de remercier ses clients, collaborateurs et partenaires qui lui ont permis d’écrire cette belle histoire, née en 1995.
Pour marquer cet anniversaire emblématique, de nombreuses surprises attendent petits et grands. Au menu : « des goodies collectors en édition limitée, spécialement conçus pour cet événement et une animation unique pour une expérience mémorable et festive, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale ».
Un acteur clé de la vie locale depuis 30 ans
Pour les responsables locaux, le McDonald’s de Pontarlier est « bien plus qu’un simple restaurant ». « Il est un lieu de rencontre, de partage et d’animation pour toute la communauté locale ». Il est rappelé qu’en 30 ans, le site "a su évoluer tout en restant fidèle à sa mission : offrir des produits de qualité et un service irréprochable à ses clients ».
L’équipe du McDonald’s de Pontarlier vous attend nombreux le samedi 11 janvier prochain à l’occasion de cette journée « festive et mémorable » afin de célébrer cet anniversaire exceptionnel.
Travaux sur la RN 57 en 2025 : Fédération Commerce Grand Pontarlier sollicite une rencontre avec les autorités
Pour éviter les désagréments subis par le secteur commercial lors des travaux routiers, menés dans le Haut-Doubs, sur la nationale 57, en 2024, la Fédération Commerce Grand Pontarlier et les acteurs du tourisme annoncent qu’ils seront beaucoup plus vigilants en 2025. Une rencontre avec les pouvoirs publics sera sollicitée. Et ce, afin de de connaître les modalités des futurs travaux pour les transmettre le plus précisément possible aux acteurs économiques impactés.
Dans sa dernière communication, la fédération Commerce Grand Pontarlier dresse un bilan économique estival plutôt favorable. Il apparaît une augmentation de plus de 10%, depuis le début de l’année, des chèques cadeaux. Par ailleurs, après un printemps et un début d’été calmes, en raison d’une météo compliquée, l’activité économique a repris des couleurs ensuite. Et ce, grâce aux touristes qui ont fini par arriver. L’activité commerciale reste néanmoins « variable » en fonction des enseignes, quelque soit le secteur pontissalien.
Pontarlier : le grand retour du salon de l’habitat
Comme c’est le cas tous les deux ans, MT Expos et Marc Toulian organisent, du 6 au 8 septembre, une nouvelle édition du salon de l’habitat. Le rendez-vous est fixé à l’Espace Pourny de Pontarlier de 10h à 19h. Sur place, le public pourra rencontrer des professionnels du bâtiment pour répondre à toutes leurs questions concernant leurs projets personnels dans les domaines de la construction, la rénovation et en aménagements intérieur et extérieur. Pour cette nouvelle édition, ils seront 65 présents.
L'interview de la rédaction : Marc Toulian, directeur de l'évènement
Un besoin pour tous les acteurs
Dans un contexte parfois difficile pour les artisans, en cette période d’incertitude politique, cette biennale est la bienvenue. En 2024 encore, les exposants ont très rapidement exprimé leur désir de s’associer à cet évènement. Sa date est également formidablement bien positionnée. En pleine rentrée scolaire, les familles se projettent également dans des investissements plus ambitieux. Le salon pontissalien leur permet de les réfléchir, les maturer mais également de s’intéresser à leur financement. On vient de tout le Haut-Doubs, mais aussi de Suisse voisine pour s’informer et dans le meilleur des cas s’engager.
Les économies d’énergie
De plus en plus, les envies de travaux s’accompagnent d’une réflexion autour des économies d’énergie. « Le public est demandeur. La bascule est bien réelle » explique M. Toulian, le directeur de l’évènement commercial. Les demandes et curiosités sont nombreuses, qu’il s’agisse des panneaux solaires ou de la pompe à chaleur nouvelle génération. Les artisans eux-mêmes ont saisi ces opportunités et proposent toujours des concepts et des nouveautés en la matière. Précisons également que les interlocuteurs ont été choisis et sont des professionnels de proximité. Ce qui est un plus non négligeable, en termes de confiance et de communication.
L'interview de la rédaction : Marc Toulian, directeur de l'évènement
Pour tout savoir sur ce salon de l’habitat : www.destination-habitat.fr
