Concours 2025 : Le Stade Bonal célèbrera la meilleure saucisse de Montbéliard

 Le vendredi 21 novembre prochain, le Stade Auguste Bonal de Sochaux  accueillera le concours annuel organisé par l’Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Franche-Comté pour élire la meilleure saucisse de Montbéliard IGP, joyau du patrimoine charcutier franc-comtois.

La journée débutera à 10h avec la dégustation du jury d’amateurs, composé d’une centaine de passionnés, avant de laisser place à 15h30 au jury d’experts, constitué de professionnels des métiers de bouche et de personnalités régionales. À 17h, les participants pourront découvrir les coulisses du Stade Bonal, avant l’annonce des résultats et la remise des médailles à 19h, juste avant le coup d’envoi du match FCSM / Dijon FCO.

Avec plus de 36 millions de saucisses produites en 2024, la Montbéliard IGP continue de faire rayonner un savoir-faire ancestral, transmis depuis l’époque gallo-romaine. Un événement savoureux à ne pas manquer !