Bruno Le Maire, le ministre de l’économie, fait de l’inflation son cheval de bataille. Néanmoins, sa marge de manœuvre est très réduite. Les chiffres sont têtus. Selon l’Insee, les prix des produits alimentaires étaient en juillet dernier 12,7 % plus élevés qu’un an auparavant, soit un léger ralentissement par rapport à juin et ses 13,7%. Ce jeudi, des industriels et des distributeurs ont été reçus à Bercy. Selon ces professionnels, aucune baisse n’est à attendre d’ici les prochains mois. « Difficile d’entrevoir une baisse avant mars 2024 ».
Selon certaines expertises des marques, comme Danone, auraient enregistré une hausse de 8,4% de son chiffre d’affaires. En deux ans, il est évoqué une augmentation de 21% des prix pour certains produits.
