Frasne : la boulangerie « Aux saveurs frasnoises » met en jeu un lingot d’or

Dans le Haut-Doubs, à Frasne, la boulangerie de Mme et M. Leroy, « Aux saveurs frasnoises » a choisi d’organiser un temps fort durant cette période très plébiscitée de la galette des rois. Durant cette période de forte activité dans les boulangeries de France, le couple a voulu récompenser un de ses clients. Jusqu’au 31 janvier, la boutique met en jeu un lingot d’or, d’une valeur de 350 euros, qui est caché dans une de ses succulentes productions. « Nous avons souhaité mettre en place cette opération pour nous démarquer des autres et nous faire connaître. Cela nous faisait aussi grandement plaisir. La situation dans le pays, pour certaines personnes, n’est pas toujours facile » explique Laurent Leroy.  L’artisan, qui est tombé amoureux du Haut-Doubs et de Frasne en particulier, veut participer, lui aussi, à l’animation de la commune. « Nous voulons également amener des nouvelles choses dans le village pour que les gens restent ici plutôt que de partir ailleurs.

 Meilleure boulangerie de Franche-Comté au Gault et Millau

En plus d’avoir du cœur, la boulangerie de Mme et M. Leroy a également reçu les honneurs du Gault et Millau. Le célèbre guide gastronomique lui a dernièrement décerné le titre de « meilleure boulangerie de Franche-Comté ». Un savoir-faire et un savoir-être qui ont été récompensés et qui donnent encore plus de valeur à l’enseigne. « C’est une grande fierté pour mon épouse et moi et toute notre équipe » explique M. Leroy. Et de poursuivre : « je peux vous assurer que nous n’en avons pas dormi durant deux jours. Nous avons montré que nous sommes capables dans cette région de pouvoir accueillir les gens avec le sourire et de travailler avec honnêteté. Nous avons été notés sur de nombreux critères ».

Une pièce d’or

Que les nombreux clients d’ « Aux Saveurs Frasnoises » se rassurent. Laurent Leroy a d’ores et déjà cogité une nouvelle opération pour l’année prochaine. En 2025, c’est carrément une pièce d’or qui sera cachée dans l’une des galettes de la maison. De quoi faire encore des heureux et d’améliorer le quotidien d’une famille ou d’une personne. Il s’agira d’un objet unique puisqu’il sera gravé du blason de la boulangerie et de la commune du Haut-Doubs. En attendant, il ne reste plus que quelques jours pour remporter  le lingot d’or de 350 euros. Rendez-vous grande rue à Frasne.

L'interview de la rédaction : Laurent Leroy