Toxi-infections alimentaires dans le Doubs : La préfecture dévoile les résultats d'analyses

Alors que des suspicions de toxi-infections alimentaires avaient été signalées il y a quelques jours au lycée agricole de Dannemarie-sur-Crète et au collège d’Ornans, la préfecture du Doubs a dévoilé ce jeudi davantage d’informations à ce sujet. Les analyses ont notamment confirmé le lien avec la consommation de formages blancs au lait cru. Les responsables de la fromagerie du Pré Verdot ont, suite à cette affaire, entrepris un certain nombre de mesures visant à accroitre la sécurité sanitaire, comme la destruction des fromages à pâte molle fabriqués le 26 mai.