Le vendredi 21 novembre prochain, le Stade Auguste Bonal de Sochaux  accueillera le concours annuel organisé par l’Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Franche-Comté pour élire la meilleure saucisse de Montbéliard IGP, joyau du patrimoine charcutier franc-comtois.

La journée débutera à 10h avec la dégustation du jury d’amateurs, composé d’une centaine de passionnés, avant de laisser place à 15h30 au jury d’experts, constitué de professionnels des métiers de bouche et de personnalités régionales. À 17h, les participants pourront découvrir les coulisses du Stade Bonal, avant l’annonce des résultats et la remise des médailles à 19h, juste avant le coup d’envoi du match FCSM / Dijon FCO.

Avec plus de 36 millions de saucisses produites en 2024, la Montbéliard IGP continue de faire rayonner un savoir-faire ancestral, transmis depuis l’époque gallo-romaine. Un événement savoureux à ne pas manquer !

Institution emblématique du Haut-Doubs, la Distillerie Guy célèbre ses 135 ans d’existence ce samedi 18 octobre sous la Halle Pasteur. Au programme : concerts, animations, dégustations et découvertes, dans une ambiance à la fois festive, familiale et engagée.

Une histoire familiale ancrée dans le patrimoine local

Fondée en 1890 par Armand Guy, la distillerie de Pontarlier est l’une des plus anciennes entreprises familiales encore en activité dans la région. À ses débuts, l’établissement produisait principalement de l’absinthe, symbole du savoir-faire local. Lorsque la célèbre boisson fut interdite en 1915, la famille Guy s’adapta en lançant d’autres liqueurs emblématiques, comme le Vert Sapin ou le Pontarlier-Anis, qui deviendra une référence nationale après 1921. Aujourd’hui dirigée par Laurent Fery, la maison perpétue ce savoir-faire et les méthodes artisanales qui ont fait florès : distillation en alambics de cuivre, sélection minutieuse des plantes et engagement pour la qualité.

L'interview de la rédaction : Laurent Ferry 

Une grande fête populaire ce samedi 18 octobre

Pour marquer cet anniversaire historique, la Distillerie Guy convie habitants et visiteurs à une grande soirée festive, de 16h à minuit, sous la Halle Pasteur à Pontarlier. Les billets donnent accès à cinq dégustations gratuites, permettant de découvrir les créations emblématiques de la maison — absinthes, anis, liqueurs de sapin — mais aussi des recettes sans alcool. Sur place, stands de producteurs locaux, buvettes et restauration compléteront les festivités.

Musique, spectacles et animations au rendez-vous

Tout au long de la soirée, plusieurs groupes se succéderont sur scène : Pierre Hugues José (PHJ) ouvrira les festivités avec son univers rap poétique, suivront Les Spiders, Les Infidèles, Lobster et Le Fin’s Band, avant un final festif assuré par L’Esprit Fût, spectacle de percussions flamboyantes. Des animations familiales rythmeront également la soirée : ateliers maquillage pour enfants, quiz, jeux et surprises.

L'interview de la rédaction : Laurent Ferry 

Un hommage au territoire et à ses habitants

Au-delà de la fête, la direction de l’établissement souhaite faire de cet anniversaire un hommage à la région et à ses habitants. « Cette distillerie n’aurait jamais traversé 135 ans sans la fidélité des Pontissaliens et des amateurs de nos produits », confie Laurent Fery, le directeur de l’établissement. L’événement est aussi l’occasion d’affirmer une volonté : préserver un artisanat d’excellence, tout en continuant à se tourner vers l’avenir.

Un rendez-vous incontournable

Entre tradition, musique et convivialité, les 135 ans de la Distillerie Guy s’annoncent comme un moment fort de la vie pontissalienne et franc-comtoise. Une manière joyeuse et collective de lever son verre à plus d’un siècle d’histoire, de passion et de savoir-faire local.

Pour réserver vos places : https://my.weezevent.com/135-ans-de-la-distillerie-guy

Plus d’infos également sur www.distillerie-guy.com

Ce week-end, Pontarlier, capitale historique de l’absinthe, vibre au rythme de la 23e édition des Absinthiades, un rendez-vous incontournable du patrimoine pontissalien. Entre dégustations, expositions et rencontres, la fête est aussi marquée par la remise des titres d’ambassadeurs de l’absinthe à quatorze personnalités locales et suisses, porteuses de la tradition et du savoir-faire du « pays de l’absinthe ».

Un patrimoine vivant depuis 2001

Créées en 2001 par les Amis du Musée de Pontarlier, les Absinthiades ont pour ambition de redonner à la ville son titre de capitale mondiale de l’absinthe, un statut qu’elle a occupé entre 1805 et 1915 avant l’interdiction de la célèbre fée verte. « On a voulu replacer Pontarlier au cœur de cette histoire, avec nos voisins suisses du Val-de-Travers, berceau de la boisson », explique Fabrice Hérard, chargé de mission à l’association des Amis du Musée de Pontarlier, l’organisateur de l’évènement.  Chaque année, entre 3 000 et 5 000 visiteurs se pressent dans les rues de Pontarlier pour (re)découvrir ce pan du patrimoine commun franco-suisse. « C’est une vraie fièvre verte, des passionnés viennent parfois de très loin pour participer », souligne M. Hérard.

L'interview de la rédaction : Fabrice Hérard, chargé de mission des Amis du Musée de Pontarlier, l'organisateur de l'évènement. 

Quatorze nouveaux ambassadeurs pour porter la “bonne parole”

Moment fort de la manifestation : la remise des titres d’ambassadeur de l’absinthe, une tradition instaurée il y a près de dix ans. Inspiré du modèle des ambassadeurs sportifs, ce dispositif se veut « plus souple et plus dynamique qu’une confrérie », précise l »organisateur.
Chaque année, deux promotions sont intronisées : une en Suisse lors de la fête Absinthe en fête en juin, et une en France pendant les Absinthiades d’octobre. La sélection des ambassadeurs est validée par la Commission de l’Absinthe des Amis du Musée et l’association Pays de l’Absinthe. Les lauréats sont choisis parmi les acteurs engagés dans la promotion du terroir, qu’ils soient distillateurs, artistes, bénévoles, élus ou journalistes.

La promotion 2025 : des talents des deux côtés de la frontière

Cette 9e promotion compte 14 personnalités aux profils variés, unies par leur attachement à l’absinthe et à son histoire :

• Laura Chaplin, petite-fille de Charlie Chaplin, intronisée lors du salon du Sapin Président à Touillon et Loutelet, sera l’invitée d’honneur de la prochaine édition.
• Steven Grah, créateur du visuel officiel des Absinthiades 2025.
• Julien Cachemail, bédéiste suisse, auteur d’une BD consacrée à l’absinthe.
• Hubert Creusvaux, Marc Faivre et Jean-Yves Frelet, bénévoles historiques de la manifestation.
• Stéphanie Marty-Terrade, directrice de la distillerie Bernost
• Marc Bourgeois, de la distillerie Montrieux.
• Jean-Luc Faivre, maire des Verrières de Joux
• Annick Vuillin : collectionneuse
• Anthony Laurent, journaliste à L’Est Républicain.
• Raphaël Gasser, directeur de la Maison de l’Absinthe du Val-de-Travers.
• Laure Von Wyss responsable de Goût et Région (Suisse).
• Laurent Courchet, restaurateur à Métabief.
• Valérie Zago, du service communication de la Ville de Pontarlier

Une tradition entre terroir et transmission

Pour les organisateurs, ces distinctions symbolisent avant tout une mission : transmettre une histoire commune et faire vivre un patrimoine culturel et gustatif. « Ce sont des femmes et des hommes qui portent la bonne parole du pays de l’absinthe, bien au-delà de Pontarlier », insiste Fabrice Hérard.  Véritable vitrine du savoir-faire local, la fête continue d’affirmer le lien fort entre Pontarlier et le Val-de-Travers, où tout a commencé il y a plus de deux siècles. Et à en juger par l’enthousiasme du public, la fée verte a encore de beaux jours devant elle.

L'interview de la rédaction : Fabrice Hérard, chargé de mission des Amis du Musée de Pontarlier, l'organisateur de l'évènement. 

Une mémoire vivante, entre héritage et transmission

Ce week-end, à compter de ce vendredi 26 septembre, la ville de Morteau célèbre les 140 ans de la tradition des conscrits et de son emblématique bonhomme. Une étape symbolique qui dépasse le simple chiffre. Comme le rappelle Martial Bournel Bosson, un des organisateurs très impliqués : « 140 ans, ce n’est pas rien. À l’époque, la Tour Eiffel n’existait pas encore. Des générations se sont succédé et il fallait leur rendre hommage. » Au-delà de la fête, c’est bien l’âme de la ville qui est mise en avant. Les conscrits incarnent un repère identitaire et intergénérationnel, où chaque classe d’âge trouve sa place.

L'interview de la rédaction : Martial Bournel Bosson 

Une tradition unique au monde

La coutume du bonhomme des conscrits est née en 1885. Elle voit le jour dans le cadre de la conscription militaire. Plus d’un siècle plus tard, en 2024, soucieux de conserver et renforcer cette tradition, l’interclasse générale est créée. Elle milite pour l’inscription de cette pratique au patrimoine culturel immatériel de la France et œuvre à la transmission auprès des plus jeunes. Ses membres reflètent cette diversité : du doyen de 86 ans au plus jeune conscrit de 19 ans, tous partagent la même volonté de faire perdurer la tradition.

Trois jours de fête et de mémoire

Pour marquer cet anniversaire, un grand week-end de célébrations a été imaginé : Vendredi dès 16h : ouverture du musée des conscrits de Morteau, accessible à tous. L’exposition retrace plus de trois siècles d’histoire, avec objets, archives, costumes et bonhommes emblématiques. Samedi et dimanche : diffusion d’un documentaire anniversaire réalisé après six mois d’immersion aux côtés de la classe 2025. Ce film met en lumière la construction du bonhomme, les moments forts de la fête et la transition des jeunes conscrits vers l’âge adulte. Des projections sont prévues à 10h, 14h, 16h et même 20h le samedi soir. Ces trois jours seront autant un voyage dans le temps qu’une célébration festive et populaire.

Une aventure collective

La préparation a mobilisé la population : collecte d’archives familiales, restauration d’objets, création du documentaire… Une véritable aventure commune qui témoigne de l’attachement profond des Mortuaciens à leurs conscrits. « On voulait faire briller dans les yeux des enfants la magie du bonhomme », souligne Martiel Bournel Bosson.  La fête promet d’être belle et devrait rassembler un large public, heureux de renouer avec ces instants de vie personnels et collectifs.

L'interview de la rédaction : Martial Bournel Bosson 

En 2025, Morteau soufflera les 140 bougies d’une tradition unique en France : le bonhomme des Conscrits. Né en 1885, ce rite est devenu au fil des générations un véritable patrimoine vivant, fédérant les Mortuaciens autour de l’amitié, de la transmission et d’une mémoire collective toujours vibrante. Pour marquer cet anniversaire, la ville invite habitants et visiteurs à un week-end exceptionnel les 26, 27 et 28 septembre prochains. Trois jours placés sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité.

Un musée éphémère au cœur de la fête

La Salle des Fêtes – espace Christian Genevard se transformera en un véritable musée éphémère retraçant plus de trois siècles d’histoire. Objets collectors, drapeaux, pulls de classes, cagnottes, documents rares – dont l’affiche originale des Conscrits de 1924 et des ordonnances napoléoniennes – témoigneront de la richesse de ce patrimoine. Les visiteurs pourront aussi plonger dans les archives filmées de Jean Sémonin dans les années 1950, et découvrir en parallèle les clichés contemporains de Sylvain Dubois, qui a suivi les Conscrits entre 2005 et 2015. Une exposition pensée comme un lieu de transmission et de rencontre entre générations.

Un documentaire inédit au Théâtre de Morteau

Moment fort du week-end, le documentaire « Dans les Pas des Conscrits, Héritiers d’une Tradition », produit par l’Interclasse Générale, sera projeté en avant-première au Théâtre de Morteau. Ce film retrace une année de vie conscrite, de la constitution de la classe à l’incinération du bonhomme, en passant par les banquets et les cortèges. Il mêle archives, témoignages et images actuelles pour dresser une fresque vivante d’une tradition candidate à l’inscription au Patrimoine Culturel Immatériel en France.

Diffusions uniques – Tarif 5 €

• Samedi 27 septembre : 10h / 14h / 20h
• Dimanche 28 septembre : 10h / 14h / 16h30
  Billetterie en ligne et sur place – places limitées.

Un bar déconscrit pour clore la fête

Parce qu’aucune célébration conscrite ne saurait se passer de convivialité, le bar du Théâtre se métamorphosera en bar déconscrit tout au long du week-end. Un espace festif où anciens, actuels et futurs conscrits pourront se retrouver autour de souvenirs partagés.

Trois jours pour écrire l’histoire ensemble

À travers cette célébration, Morteau ne se contente pas de revisiter le passé : elle réaffirme sa fierté et son identité collective. Les 140 ans du bonhomme des Conscrits s’annoncent comme un rendez-vous marquant, où mémoire et fête s’entremêlent pour faire vivre une tradition unique au monde.

Le verdict est tombé ce vendredi 22 août lors de la 34e édition du Concours Interprofessionnel du Morbier, organisé dans la ville éponyme. Parmi les 32 fromageries en compétition, c’est la fromagerie de Grande-Rivière qui décroche la Médaille d’Or 2025, récompensée par un jury de 24 experts pour l’excellence de son fromage : aspect, croûtage, raie noire, texture et goût ont fait la différence.

Le palmarès complet :

• Or : Grande-Rivière
• Argent : Saint-Gorgon-Main
•  Bronze : Lavigny

La remise des prix s’est tenue dans une ambiance festive, au cœur de la Fête du Morbier, qui a attiré plus de 3 000 visiteurs. Entre marché artisanal, démonstrations, dégustations et animations, le public a célébré avec enthousiasme ce fleuron du patrimoine fromager jurassien. La journée s’est conclue par une Morbiflette géante, partagée dans la convivialité.

Ce vendredi 22 août, Morbier ( 39) accueille son 34e concours interprofessionnel. Trente-quatre fromageries présentent leur fromage à un jury de 24 experts. Aspect, texture et goût sont évalués à l’aveugle pour désigner le meilleur morbier.

La Fête du morbier propose aussi dégustations, démonstrations et marché artisanal. Plus de 3 000 visiteurs sont attendus pour cette journée conviviale. L’affiche 2025 a été illustrée par Ines, élève de l’école primaire de Morbier. Un événement festif organisé par la mairie et le Syndicat du morbier.

Une bonne nouvelle pour les amoureux des beaux et grands rassemblements. Le traditionnel défilé des classes aura bel et bien lieu en 2023 à Pontarlier. La manifestation se tiendra le dimanche 2 avril. Rappelons que chaque décennie sera représentée. Cette année, ce sont les années en 3 qui seront invitées à faire la fête et à défiler dans les rues du centre-ville pontissalien.

Les conscrits de la Rivière-Drugeon vous souhaitent une bonne et heureuse année 2023. Si vous aussi vous souhaitez nous faire partager ces sympathiques et conviviaux moments collectifs, n’hésitez pas nous envoyez vos photos à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

Les conscrits de Boujailles vous souhaitent une bonne et heureuse année 2023.  Cette année, ils sont 13 jeunes, nés en 2003, 2004 et 2005 à faire perdurer cette belle tradition. Le tout, dans une ambiance très festive et joyeuse. Si vous aussi vous souhaitez nous faire partager ces sympathiques et conviviaux moments collectifs, n’hésitez pas nous envoyez vos photos à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.