Le centre Athénas lance un appel poignant via une vidéo diffusée sur ses réseaux sociaux, suite à la découverte d’images préoccupantes captées par un piège photographique dans la forêt du Noirmont, secteur de Mouthe (Haut-Doubs). On y voit une femelle lynx adulte souffrant d’une fracture du tibia semi-ouverte, probablement causée par un tir de chasse.

Datées du 23 octobre mais révélées seulement mercredi, ces images rappellent une situation similaire survenue en 2023 dans le même territoire. Filmée à moins de 3 km de toute route, cette scène illustre, selon le centre jurassien, « une hostilité persistante envers le lynx dans certains milieux cynégétiques, et un sentiment d’impunité inquiétant ».

Toute personne ayant aperçu l’animal ou disposant d’informations sur un acte de braconnage est invitée à contacter sans délai le 06 76 78 05 83.

Ce samedi 8 novembre, le Badminton Val de Morteau reçoit le Volant des 3 Frontières pour la 3e journée des Interclubs de Nationale 2. Après avoir lancé les jeunes Louka Cesari et Santiago Araujo (15 ans), le club donne sa chance à Anastassya Tatranova, 14 ans, membre du collectif France U15, qui fera ses grands débuts avec l’équipe première. Face à un adversaire solide du haut de tableau, les Mortuaciens tenteront de décrocher des points précieux dans la lutte pour le maintien.

Cette semaine, la Police Nationale du Jura a intensifié ses contrôles ciblés des trottinettes électriques à Dole et Lons-le-Saunier, sur des axes de circulation stratégiques. L’objectif : sensibiliser les usagers aux règles de sécurité, prévenir les comportements dangereux et favoriser une cohabitation harmonieuse sur la voie publique.

Jeudi matin, à Lons-le-Saunier, une opération conjointe entre la Police nationale et municipale a mêlé prévention — rappels réglementaires, conseils pratiques — et répression en cas d’infractions constatées.

Depuis ce jeudi 6 novembre, et jusqu’au 8 novembre, l’émission “Manger c’est voter” de Public Sénat s’installe dans le Jura pour un tournage immersif au cœur du patrimoine local. La sénatrice Sylvie Vermeillet sera le guide de Vincent Ferniot, journaliste gastronomique, qui mettra en lumière les liens profonds entre alimentation, territoire et citoyenneté.

Au programme : rencontres avec des producteurs de comté aux Moussières, échanges au Fort des Rousses, immersion au lycée hôtelier de Poligny, découverte des vergers de Sellières, et exploration du vin jaune à Château-Chalon. Trois jours riches en saveurs, en savoir-faire et en engagement.

Le 4 novembre dernier, vers 16h15, rue du Capitaine Fauré, à Besançon, un homme de 33 ans a été contrôlé alors qu’il circulait à vive allure. Les policiers ont découvert dans son véhicule 5g de cocaïne et 75g d’héroïne, ainsi que 1570 euros en espèces. Lors de son audition, l’individu a reconnu livrer des stupéfiants sur différents points de revente de l’agglomération bisontine, suivant les instructions d’un tiers inconnu via une messagerie. Interpellé et placé en garde à vue, il a été libéré le 5 novembre. Il s’expliquera en mai et juin prochain devant la justice.

Mercredi, à 18h, à Besançon, un vol de téléphone a eu lieu au bureau de tabac « Le Balto », quai Veil Picard. Alors qu’il réglait ses jeux, un client s’est fait subtiliser son portable par un jeune homme de 18 ans, qui a pris la fuite. La victime l’a poursuivi jusqu’à la rue d’Arènes et a alerté une patrouille de la BAC. Le suspect a été interpellé après avoir abandonné le téléphone au sol. Placé en garde à vue, il nie les faits. Il sera convoqué devant le Délégué du Procureur le 18 février prochain. Une OQTF et une assignation à résidence ont été prononcées. Précisons que sa garde à vue a été levée le lendemain.

Le concours annuel célèbre les savoir-faire locaux

Aux Fins, dans le Haut-Doubs, le Syndicat interprofessionnel du Mont d’Or a dernièrement organisé son traditionnel concours qui récompense chaque année les meilleures productions de la filière. Un rendez-vous attendu par les producteurs, les affineurs et les amateurs de ce fromage emblématique du massif jurassien. « C’est un moment de partage et de valorisation du travail accompli tout au long de la saison », souligne Éric Feuvrier, président du syndicat interprofessionnel du Mont d’Or.

L'interview de la rédaction : Eric Feuvrier 

Une filière stable et maîtrisée

La saison dernière, entre le 15 août et le 15 mars, environ 5 500 tonnes de Mont d’Or ont été produites. Un volume stable, avec une légère progression d’1% par rapport à l’année précédente. « La filière est mature, la demande reste supérieure à l’offre, mais nous travaillons dans le respect strict du cahier des charges AOP. On ne peut pas produire davantage sans compromettre la qualité et l’identité du produit », précise M. Feuvrier. Le Mont d’Or reste un fromage saisonnier, fabriqué uniquement durant les mois froids. Il dépend étroitement des conditions météorologiques : « Quand septembre reste chaud, les ventes sont un peu plus faibles. Le Mont d’Or, c’est un fromage d’hiver : il se déguste quand il fait frais », rappelle le président.

Un produit du terroir, enraciné dans son territoire

Fabriqué exclusivement dans le Haut-Doubs, le Mont d’Or est produit par environ 400 producteurs de lait, répartis entre 9 ateliers collectifs et une fromagerie fermière.
Sa zone d’appellation couvre les communes situées à plus de 700 mètres d’altitude, marquées par la présence d’épicéas, un élément essentiel du paysage et de la maturation du fromage, traditionnellement cerclé d’une fine sangle d’épicéa. « On travaille avec du vivant : la météo, le lait, le territoire. C’est ce qui fait la richesse du Mont d’Or », insiste Éric Feuvrier.

Des prix stables et une consommation en hausse

Malgré la hausse des coûts de production observée dans le secteur laitier, le prix du Mont d’Or reste stable cette année, oscillant entre 9 et 18 euros selon le format. Un équilibre rendu possible grâce à une demande constante sur le marché national : 90 % de la production est consommée en France.

L'interview de la rédaction : Eric Feuvrier 

Froid ou chaud : à chacun son Mont d’Or

Symbole de convivialité, le Mont d’Or se déguste de multiples façons. « Personnellement, je le préfère froid, pour mieux en percevoir les arômes », confie M. Feuvrier. Mais la version chaude, cuite au four dans sa boîte, reste un incontournable des tables hivernales.
Servi avec des pommes de terre et de la charcuterie, il incarne à lui seul le plaisir simple et chaleureux des montagnes du Doubs.

Un mouvement mondial pour briser les tabous

Né en Australie en 2003, le mouvement « Movember » – contraction de moustache et november – a fait du mois de novembre un temps fort de sensibilisation à la santé masculine. L’idée est née d’un simple défi entre amis : se laisser pousser la moustache pendant trente jours pour attirer l’attention sur des sujets souvent tus chez les hommes. Mais au fil des années, « Movember » est devenu une véritable campagne mondiale en faveur de la prévention et du dialogue autour de la santé des hommes. « Au-delà du symbole, c’est un moyen de libérer la parole et d’aborder des thèmes tabous comme le cancer ou la dépression », explique le docteur Morgan Goujon, oncologue médical au CHU de Besançon, spécialisé dans les cancers urologiques.

L'interview de la rédaction : Docteur Morgan Goujon 

Une mobilisation forte au CHU de Besançon

Le CHU de Besançon, en partenariat avec l'institut régional fédératif du cancer de Franche-Comté,  participe activement à cette initiative. Cette année, une journée de discussion et de prévention a réuni soignants, associations de patients et partenaires autour de plusieurs thématiques : cancer de la prostate, cancer du testicule, santé mentale masculine. Des associations locales comme Oncodoubs ou Sérum Santé Masculine ont contribué à rendre ces échanges plus accessibles et moins formels. Le docteur Goujon insiste sur l’importance de ce type de rencontres : « Ces moments permettent aux patients d’échanger autrement, de parler sans gêne et de comprendre que la prévention, c’est déjà se soigner. »

Une pièce de théâtre pour sensibiliser autrement

En marge des conférences, le CHU a proposé la pièce « Radicale », proposée par la compagnie « la Clé des Planches ». Cette création raconte, de manière originale et émotive, le parcours d’un patient atteint d’un cancer de la prostate, à travers la voix… de sa propre prostate. « C’est une façon décalée, mais percutante, de faire passer un message de prévention », commente le docteur Goujon.

Cancers urologiques : l’importance du dépistage précoce

Le cancer de la prostate est aujourd’hui le plus fréquent chez l’homme, avec un diagnostic souvent posé après 70 ans. Pour le spécialiste, la prévention reste la meilleure arme : « Plus le cancer est détecté tôt, plus les chances de guérison sont grandes ». Certains signes doivent alerter : des difficultés à uriner, la présence de sang dans les urines, ou des mictions trop fréquentes. « Ces symptômes ne sont pas toujours graves, mais ils méritent d’être vérifiés. Il ne faut pas attendre ni se dire que ça passera tout seul », insiste-t-il.

L'interview de la rédaction : Docteur Morgan Goujon 

Libérer la parole pour sauver des vies

Le médecin le reconnaît : la culture du silence reste tenace chez les hommes. Les femmes parlent plus facilement de leur santé. « Chez les hommes, il y a encore cette idée qu’en ne regardant pas le problème, il n’existe pas », déplore-t-il. Movember cherche justement à renverser cette mentalité, en associant humour, solidarité et prévention. Le mot d’ordre : porter la moustache, mais surtout porter le message.