Pont de Roide Vermondans (R1) 1  - 1 Roche Novillars (R1) ( 5 TAB 6)

Tilles (D1) 1 – 2 Levier (R1)

Morteau Montlebon (N3)  3 – 1 CA Pontarlier (N3)

Jura Lacs (R1)  0 – 0 ASM Belfort (N2) ( 4 TAB 3)

Bresse Jura (R2) 3 – 0 Les Ecorces (R2)

Audincourt (R1)  1 –  5 Jura Sud (N2)

La Joux Nozeroy (R2) 1 – 1 Champagnole (R1) ( 2 TAB 4)

Pays Maîchois (R3) 0 – 2 Grandvillars (N3)

Quetigny (R1) 2 – 2 Lons le Saunier (R1) ( 2 TAB 4)

Dionysienne (D2) ) 0 – 7 Jura Dolois (N3)

Depuis 2010, la saucisse de Morteau est protégée par une indication  géographique protégée. Ce label reconnaît un savoir faire local et la garantie d’une traçabilité et d’une origine. Grâce à cette obtention, seuls les fabricants francs-comtois peuvent la produire. Valoriser, protéger, garantir, telles sont les trois grands piliers de cette IGP.

Quelques chiffres

161 élevages de porcs, 29 fabricants, 5131 tonnes de Morteau fabriquées à l’année, le produit est une valeur sûre de nos produits régionaux. Cuite, chaude, en apéritif, en plat principal, avec de la cancoillotte ou du Mont d’Or, â€¦ la saucisse de Morteau a trouvé sa place dans les cuisines et les palais gourmands. Ainsi, tout au long  de ce week-end, l’Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Franche-Comté célèbre cet évènement. Elle profite de la présence du Summer Tour de biathlon sur le stade Florence Baverel d’Arçon pour organiser cet anniversaire. L’objectif est de promouvoir et faire découvrir ou redécouvrir ce produit sur sa terre natale.  A travers, une exposition pédagogique, des jeux, des dégustations, une borne interactive et des casques de réalité virtuelle, la saucisse de Morteau se découvre au grand public et auprès de ses consommateurs.

Matthias Marc

Parce qu’elle est un produit de qualité, parce qu’elle se bichonne afin qu’elle puisse diffuser toute sa saveur et sa splendeur, la saucisse de Morteau se cuisine et se prépare. Ainsi, ce samedi, Matthias Marc, le Franc-Comtois de l’émission culinaire de M6 Tops Chefs, a fait le déplacement dans le Haut-Doubs pour réaliser en direct son plat signature : Gnocchis poêlés, cresson fermenté, condiment jaune d'Å“uf fumé, jus à la saucisse de Morteau. Demain, le grand chef du Haut-Doubs Jean-Michel Tannières lui emboitera le pas.

La saucisse de Morteau n’a pas fini de faire causer. La preuve, elle fait encore l’actualité ce week-end en Franche-Comté.

On écoute le reportage de la rédaction avec le public et Claire Le Grand, directrice de l’association de défense et promotion des charcuteries et salaisons IGP de Franche-Comté.

L’Insee indique qu’en Bourgogne-Franche-Comté, comme en France, la croissance de l’emploi est significative au deuxième trimestre. Avec un confinement en avril plus léger que ceux instaurés en 2020, le secteur de l’hébergement-restauration marque un net rebond. Les services aux ménages et le commerce sont également en hausse. L’emploi est stable dans la construction et l’industrie.

Dans le Doubs, l’évolution de l’emploi salarié est de +0,4% sur trois mois. Elle est de +0,5%  dans le département du Jura. Dans la région, en Bourgogne-Franche-Comté, l’évolution de l’emploi salarié s’élève à +0,5%.

Selon les derniers chiffres de l’Insee, au 2è trimestre 2021, « l’économie régionale se rapproche de son niveau d’avant-crise. Le nouveau confinement d’avril dernier, moins contraignant pour les entreprises, a eu un faible impact sur l’économie régionale.

L’emploi salarié dans la région progresse, porté principalement par la hausse de l’emploi privé. L’hébergement-restauration retrouve des couleurs ce trimestre et voit ses emplois progresser. Freinées par des difficultés d’approvisionnement et la hausse du coût des matières premières, la construction et l’industrie ne gagnent pas d’emploi ce trimestre. En parallèle, le taux de chômage se stabilise à un niveau inférieur à celui d’avant-crise.

Ce samedi, un évènement de street-art se tiendra à la médiathèque Le Dôme à Saint-Claude. Au cours de cette journée, il sera procédé au collage des portraits de 63 salariés de MBF réalisés par Lise Truptil, enseignante à la cité scolaire du Pré Saint-Sauveur, sur la façade sud de l’établissement. Baptisé « Â« fiers d’être fondeurs Â», cette initiative s’inspire du travail de l’artiste contemporain JR. Des ouvriers de MBF, mobilisés sur le projet de reprise de l’usine en SCOP, seront présents à cette occasion pour expliquer leur démarche.

Le Centre National des Travailleurs Frontaliers en Suisse est le service de l’Urssaf en charge du calcul et de l’encaissement des cotisations d’assurance maladie des travailleurs frontaliers en Suisse. Dans le cadre de ces missions, le CNTFS propose à ses frontaliers un accompagnement personnalisé via plusieurs offres dédiées : une plateforme téléphonique, un compte en ligne personnalisé,  des webinaires thématiques et  un dispositif de médiation.  

Pour entrer en contact avec la plateforme, composée de 14 conseillers, joignable du lundi au vendredi entre 9h et 17h, composez le  0 806 807 713 (service gratuit + prix d’un appel). De plus, le compte en ligne permet de déclarer ses revenus, télécharger des attestations, demander un délai de paiement, communiquer par courriels, demander une rendez-vous, sollicite la médiation.

Les mardi 19 et mercredi 20 octobre, chaque jour, de 9h30 à 17h00, la direction interdépartementale des routes de l’Est (DIR EST), pour le compte de l’État, va fermer la section de la RN57, à hauteur de la voie des Mercureaux (contournement sud-ouest de Besançon), dans les deux sens de circulation afin de réaliser, conformément à la réglementation, la maintenance des équipements de sécurité et l’entretien courant. Des déviations seront mises en place dans les deux sens de circulation

Le BesAC a été vaincu hier soir aux Montboucons par Centre Fédéral. Les Bisontins se sont inclinés sur le score de 60 à 68. Une défaite qui n’arrange pas leurs affaires. D’autant plus que les deux derniers au classement Pont de Cheruy et Golbey Epinal jouent ce samedi et pourraient leur passer devant.